Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.08.2017
geändert: 28.08.2017
Zutaten
Käsekuchen mit Blaubeeren
- 500 Gramm Magerquark100
- 100 Gramm Frischkäse
- 2 Stück Eier
- 60 Gramm Whey Vanille
- 1 Spritzer Süßstoff
- 1 Spritzer Zitrone
- 125 Gramm Blaubeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- alle Zutaten bis auf die Blaubeeren 1 Minute auf Stufe 4 mithilfe des Schmetterlings cremig rühren. Schmetterling entfernen und die Blaubeeren mit dem Spatel kurz unterheben. Eine kleine Springform mit dem Teig befüllen und mit Frischhaltefolie und einem Gummi luftdicht verschließen.
In den Varoma zuerst ein Ausstechförmchen legen, darauf den Kuchen platzieren. So kann der Dampf zirkulieren.
In den Mixtopf kommen nun 1000 g Wasser. Den Varoma drauf stellen und den Kuchen jetzt 60 Minuten auf Stufe Varoma backen.
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und einfach, etwas für die Figur.
Ein sehr schönes und einfaches Rezept .
Das Ergebnisse ist ein super leckerer Käsekuchen ......
ruck zuck fertig ......auch lau warm sehr zu empfehlen.
Hallo, ich finde es sehr schade wenn so wenig Sterne vergeben werden ohne Begründung. Ich werde das Rezept in den kommenden Tagen mal ausprobieren und dann mit Post Sterne vergeben.