thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 80 g Walnüsse, auf Wunsch auch andere Nüsse möglich
  • 200 g Karotten
  • 200 g Äpfel
  • 10 g Zitronensaft
  • 220 g Sonnenblumenöl
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 200 g saure Sahne
  • 350 g Mehl Glutenfrei, Schär Kuchen und Kekse
  • 1 Pck. Backpulver GF
  • 1 gestr. TL Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nüsse, Karotten und Äpfel geschält und in Stücken, Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 4 zerkleinern . Ja nachdem wie fein die Stücke sein sollen 5-10 Sekunden. Umfüllen

    Öl, Eier, Zucker und Saure Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" wiegen und für 20Sekunden/Stufe4 vermengen.

    Mehl, Backpulver dazugeben und wieder 20Sekunden/Stufe4 laufen lassen.

    Als letztes die geschredderten Äpfel, Nüsse und Karotten, sowie den Zimt zufügen und 15Sekunden/Stufe5 verrühren.

     

    O/U bei 180° backen (ca 60 Minuten) - Stäbchenprobe

     

     

Tipp

Sehr lecker mit Cream Cheese Frosting

//www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/cream-cheese-frosting-buttercreme-mit-frischk%C3%A4se/513404[[wysiwyg_imageupload:24115:]]

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Karotten-Apfelkuchen - glutenfrei

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare