- TM21
Zutaten
- 5 große Eier
- 230 g Zucker
- 250 ml Öl ( Raps oder Sonnenblumenöl)
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Dinkelmehl, Typ 630
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Eier, Zucker und Öl in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 4 ca. 1 Minute schaumig rühren2.) Eierlikör dazu und weitere 1/2 Minute verrühren
3.) restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 1,30 Minuten auf Stufe 4 alles schaumig rührenBacken:
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde bei 175° - 180° backen.
Dieser Kuchen hällt sich super lange frisch und kann nach Erkalten mit Puderzucker bestreut werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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