Backen süß Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
32min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 24.10.2016
geändert: 24.10.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Cookies mit Haferflocken und Himbeeren

  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 80 g Rohrzucker/ brauner Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht, oder 1 Päckchen
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 125 g Haferflocken, zart
  • 100 g Himbeeren, frisch oder gefroren, etwas angetaut
  • 1 Ei
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Cookies mit Haferflocken und Himbeeren
  1. Backofen auf 200°C vorheizen und Packpapier auf das Backblech legen. ( 2 Bleche notwendig)

    Die weiche Butter, Zucker, Rohrzucker, Vanillezucker und das Ei einwiegen 2 min Stufe 3 schaumig rühren.

    1 Prise Salz und Mehl einwiegen, 40sec Stufe 4 vermischen.

    Haferflocken einwiegen und weitere 30sec Stufe 2 unterrühren.

    Alles in eine Schüssel umfüllen und vorsichtig die Himbeeren mit dem Spatel unterheben. Mithilfe eines Eisportionierers ( dann eventuell denn cookie noch etwas andrücken) oder eines Löffels die Cookies auf das vorbereitete Blech verteilen mit ca. 5 cm Abstand. Je nach grösse der Cookies ca 12- 15 min bei 200°C (auch Backofen abhängig) goldbraun backen.

    Cookies zum abkühlen liegen lassen und dann genießen.

    Super lecker, schnell und einfach!!! Die waren sofort weg.

Tipp

Diese Cookies sind bestimmt mit anderen Früchten wie Johannisbeeren, Sauerkirsche... auch ganz lecker!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Österreichisch Deutsch

Druckversion

Cookies mit Haferflocken und Himbeeren
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button