- TM5
Zutaten
Apfelkuchen (klein)
- 100 g Halbfett-Margarine (deli refom leicht)
- 60 g Xucker light (Erytrithol)
- 100 g Dinkelmehl
- 1 Stück Ei
- 20 g Milch 1,5 % Fett
- 0,5 TL Vanille (gemahlen)
- 1 Päckchen Citroback
- 1 TL Backpulver
- 190 g Äpfel (ohne Kerngehäuse), in kleinen Würfeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- alle Zutaten (bis auf die Äpfel) in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen- 1 Minute / Stufe 3
- Teig in eine mit Backtrennmittel eingestrichene kleine Form geben und die gewürfelten Äpfel darauf verteilen und leicht in den Teig drücken
- ich habe den Kuchen im Airfryer bei 175 °C für 28 Minuten gebacken (3 Minuten vorgeheizt)
Tipp
- eine Portion hat 152 kcal, 7,9 g Fett, 25,8 g Kohlenhydrate und 3,8 g Eiweiß
- ihr könnt auch gerne noch etwas Zimt zum Teig geben
- den Kuchen kann man auch gut mit Birnen backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ganz tolles Rezept. Total easy zu machen und super fluffig und lecker...😋mach ich jetzt öfter!! Dankeschön☺️
saha2012: Danke, würde auch tippen, dass es am Vollkornmehl gelegen hat. LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Sehr locker und ein bisschen krümelig, könnte aber auch am Mehl gelegen haben, da ich Dinkelvolkornmehl genommen habe. Vielen Dank für das Rezept