Backen herzhaft

Zucchini-Tarte aus dem neuen Buch "Kochen hat Saison"

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Krabbe07
published: 01.04.2014
geändert: 09.08.2017
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Zutaten

  • 100 g Dinkelkörner, 100
  • 100 g Bergkäse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knofi
  • 600 g Zucchini in Stücken
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • 50 g Olivenöl
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 50-120 g Schinkenwürfel
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1) Dinkelkörner in den Mixtopf geschlossen geben,  30sec. / St. 10 mahlen, umfüllen


    2) Bergkäse in den Mixtopf geschlossen geben, 6sec. / St.8 zerkleinern, in die Schüssel mit dem gemahlenen Dinkel umfüllen.


    3)Zwiebel und Knofi in den Mixtopf geschlossen geben, 3sec. / St.5 zerkleinern, im Topf lassen.


    4) Zucchini Stücke in den Mixtopf geschlossen geben, 5sec./St.5 zerkleinern, jetzt das Dinkelmehl/Käsegemisch wieder zurück in den Mixtopf geschlossen füllen.


    5) Eier, Salz, Öl und Pfeffer zugeben, 10sec./Linkslauf /St.4 vermischen, und in eine eingefettete Tarteform oder Quicheform( 26cm ) füllen.


    6) Schinkenwürfel oben drüber verteilen und ein bischen eindrücken damit sie nicht so austrocknen.


    7) Jetzt das ganze bei 180°C O/U-Hitze  in den vorgeheitzten Ofen stellen und ca. 30-40 min. backen je nach Ofen.


     

Tipp

Wer keine Zwiebel / Knoblauch mag oder verträgt , kann es auch weg lassen, und statt dessen etwas mehr würzen zb. mit Gemüsepaste (selbstgemacht) oder ähnlichem. 









Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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