Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.02.2014
geändert: 06.02.2014
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Zutaten

Teig

  • 400 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 160 g Wasser
  • 80 g Milch
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 125 g Schinkenwürfel

Belag

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 150 g Mozzarella in Stücken
  • 8 Stück Datteltomaten, halbiert
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Teig:

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3 Min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  verkneten. Danach den Teig ca. 15 Min. gehen lassen. Aus dem Teig ca. 8 Fladen formen.

  2. Belag:

    Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek. /Stufe 5 mixen. Den Belag dick auf die Fladen streichen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheitzen Backofen bei 180°C ca. 15-20 Min. backen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Mozzarella-Fladen
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