- TM31
Zutaten
Teig
- 660 g Pizzamehl Typ 00
- 420 g Wasser
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 geh. TL Zucker
- 2 geh. TL Salz
Belag
- nach belieben z.B.
- Spinat
- Ananas
- Schinken
- Salami
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Hefe und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" 4Min./37°/Stufe 1Mehl und Salz hinzufügen 10Min. /
" Modus „Teig kneten“" Teig in einer abgedeckten Schüssel 60 Minuten gehen lassen.
Dann teile ich ihn immer in 4 Teile und rolle ihn dünn aus. Wer es lieber etwas dicker mag kann ihn ja halbieren oder dritteln.
Nach Belieben belegen und bei 250° ca. 10-15 Minuten auf dem Pizzastein backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?