Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.06.2017
geändert: 01.07.2019
Zutaten
Teig
- 250 Gramm lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 2 Messerspitzen Salz
- 500 g Mehl
- 60 g Olivenöl, nativ
- Öl fürs Blech
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser, Hefe und Salz in den Mixtopf geben und 2 Min./37 °C/Stufe 2 erwärmen.
Alle anderen Zutaten in den Mixtopf und 5 Min./
" Modus „Teig kneten“" .
Falls der Teig zu weich ist, etwas mehr Mehl zugeben.
Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Dann aufs Blech geben und mit einer Gabel leicht einstechen.
Nach Belieben belegen und Pizza bei 200°C Umluft ca. 30 min backen.
Tipp
wer will kann noch gerebelten Oregano mit in den Teig geben.
Teig reicht für 2 kleine Pizzableche oder 1 großes!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
hat Mama immer reingemacht, wird geschmeidiger
Sieht toll aus. Schmeckt bestimmt gut, aber wieso machst Du da Margarine mit rein. Welchen Vorteil hat das zu Olivenöl?
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