- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Stück Äpfel (ich nehme immer Jonagold)
- 125 g weiche Butter
- 2 Stück Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 20 g selbstgemachter
- 1 Prise Salz
- 225 g Mehl
- 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 3 Esslöffel Rum oder Milch
- 1 Muffinblech mit 12 Mulden
- 12 Stücke Papierförmchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 Äpfel schälen, vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen, etwas Zitronensaft darüber geben.Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. Stufe 5 verrühren.Äpfel zum Teig geben und 5 Sekunden Stufe 4
"Linkslauf" unterrühren.Teig zu 3/4 in die Förmchen füllen und im vorgeheitzten Ofen, mittlere Schiene bei 180° C 25 - 30 Min backen.
Muffinteig
Tipp
zur Weihnachstzeit schmecken die Muffins wunderbar, wenn man eine Prise Zimt unter den Teig mischt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, fruchtig und fluffig. Den Zucker werde ich aber nächstes Mal etwas reduzieren.
Total lecker und super schnell gemacht!!!
Sehr lecker ....und mit Sahne ein Traum.
Werde sie wieder machen.5*****
Hallo,
gerade dieses Rezept ausprobiert und die ersten lauwarm mit Sahne probiert. Sowas von lecker!!!!!!
Kann man nur empffehlen.
LG vom Niederrhein
LG vom Niederrhein
Hillie
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