Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 02.08.2012
Zutaten
- 60 g Kartoffeln, in Stücken
- 100 g Spargel, in Stücken
- 400 g Wasser
- 30 g gekochter Schinken, mager, in kleinen Würfeln
- 40 g Obst, saft
- 2 ½ TL Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln und Spargel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
- Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz in den Mixtopf einhängen und 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Schinken durch die Deckelöffnung zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 weiter garen.
- Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.
- Inhalt des Gareinsatzes mit ca. 60 g Garflüssigkeit, Saft und Öl in den Mixtopf geben und 20 -30 Sek./Stufe 8 - 10 pürieren.
- Brei im Mixtopf ca. 8 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Mein Kleiner hat ihn verschlungen. War wirklich sehr lecker. Allerdings passte bei mir die Flüssigkeitsangabe und die Portionsangabe nicht. Da musste ich deutlich weniger nehmen. Die Portion von der Mengenangabe her ist echt sehr klein - gut dass ich größere Mengen vorgekocht habe.
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