- TM21
Zutaten
Salat:
- 100 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
- 250 g Karotten, in Stücken
- 1/2 Bund frischer Koriander
- 150 g Naturjoghurt
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 Stück Zitrone, der Saft
- 1 EL Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Erdnüsse im
hacken 10 sec/St 5Die Karotten in groben Stücken und den grob vorgeschnittenen Koriander in den
geben und 5 sec/St. 4 zerkleinern, alles mit dem Spatel nach unten schieben.Die restl. Zutaten zugeben und 10 sec /St. 2 mischen.
Abschmecken.
hacken 10 sec/St 5Tipp
Raitas, indische Joghurtsalate, sind normalerweise milde kühlende Beilagen zu indischen Mahlzeiten, ideal um die Schärfe anderer Gerichte abzumildern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super Rezept!
Ich hatte keine Erdnüsse und keinen frischen Koriander. Dann habe ich Petersilie, getrockneten Koriander und Cashews genommen.
Da könnte ich mich reinlegen
Aber leider sind die Geschmäcker in einer Familie unterschiedlich und mir ißt niemand den LECKER Salat weg. Der frische Koriander ist nicht jedermanns Sache, ich liebe ihn.
Aber die Kokosflocken wollte ich nicht ausprobieren.
Es hat allen sehr gut geschmeckt. Hatte nur getrockneten Koriander. Danke für das leckere und wahnsinnig schnelle Rezept.
Du bist, was Du isst!
Tolles Rezept. Sehr lecker mit den Erdnüssen und passt toll zu indischem Essen.
Der Salat ist sehr lecker und passt gut zu indischem Essen. Allerdings ist er auch sehr sättigend durch die Erdnüsse. Daher würde ich sagen, die menge reicht auch gut für 8 Portionen.
Sehr fein!
War auf der Suche nach einem Rezept mit Karotten und bin auf deinen Salat gestoßen. Normalerweise probiere ich keine Rezepte aus, die noch keine Bewertung haben (trau ich mich nicht
Hmmmm das hört sich gut an. Ich werde es bei Gelegenheit zubereiten und berichten!
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