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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Eintopf

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Linsen rote
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Suppengrundstock
  • 2 geh. TL Kräutersalz selbstgemacht
  • 1 Stück Mettenden oder Kohlwurst, in dünne Scheiben schneiden
  • 2 Stück Wiener Würstchen, in dünne Scheiben schneiden
  • 4 Stück Möhren, in Scheiben
  • 3 Stück Porree ,das dunkle abschneiden, und in Ringe schneiden
  • 300 g Kartoffeln, geviertelt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Eintopf
  1. Zwiebel,Knoblauch und Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 5sec/Stufe 5 zerkleinern,dann 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Linsen, Porree, Möhren, Würstchen, Kräutersalz, Suppengrundstock und das Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben,Deckel schließen und Varoma aufsetzten. Kartoffeln in den Varoma geben,Deckel schließen,den Eintopf nun 25min/Varoma/Stufe1 fertig kochen lassen.

    !!! Besser wäre Linkslauf"Linkslauf" , damit das Gemüse nicht so zerteilt wird, ich habe aber den TM21 und da fehlt die Funktion !!!

     

    Den Linseneintopf nochmal abschmecken.

    Erst die Kartoffeln auf die Teller geben und dann den Eintopf.

    Guten Appetit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Linseneintopf mit Mettenden und Wienerwürstchen

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