Zubereitungszeit
22h 0min
Gesamtzeit
22h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.12.2016
geändert: 04.02.2017
Zutaten
Tomaten-Ziebel Nudeln a la Chefdario
- 2 Stück Zwiebeln, (mittelgroß)
- 15 Gramm Olivenöl
- 3 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 750 Gramm Wasser
- 110 Gramm Tomatenmark, von oro di Parma (mit würzgemüse)
- 200 Gramm Nudeln
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 EL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
mit dem Spatel runter schieben.
Öl hinzufügen und 4 min Varoma
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" andünsten
Gehackte tomaten in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5min varoma "Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen.
Wasser, Gemüsebrühe,Zucker und Tomatenmark in den"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und 6min Varoma "Linkslauf" "Sanftrührstufe" zum Kochen bringen.
Nudeln mit Gareinsatz in den"Mixtopf geschlossen" geben und eine Minute Länger als Packungsanweisung in Varoma "Linkslauf" "Sanftrührstufe" al dente kochen.
Nudeln in den"Mixtopf geschlossen" geben und Servieren
Tipp
Am besten mit Parmesan genießen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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