- TM31
Zutaten
Flocken
- 75 Gramm Dinkelflocken
- 50 Gramm Haferflocken Großblatt
Nüsse
- 5 Gramm Wallnüße
- 4 Gramm Paranüsse mit Schale
- 4 Gramm Haselnüsse ganz
- 10 Gramm Mandeln
- 9 Gramm Cashewkerne
Samen
- 5 Gramm Chiasamen
- 4 Gramm Sesam
- 3 Gramm Leinsamen
Trockenfrüchte
- 5 Gramm Rosinen
- 6 Gramm Cranberriers
- 10 Gramm Datteln
- 5 Gramm Feigen
- 5 Gramm Aprikosen
und dazu
- 1 Stück Zitronenabrieb einer Biozitrone
- 1 Teelöffel Kakao stark entölt
- 3 Gramm Kaffeepulver gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
Flocken und Nüsse sowie die Samen in eine ofenfeste große Auflaufform geben und 15 Minuten rösten
nach der Hälfte der Zeit, oder nach Bedarf neu vermengen und umrühren damit alles schon geröstet wird
geröstete Flocken und Samen gemeinsam mit den Trockenfrüchten (in groben Stücken), den Abrieb der Zitrone, Kakau und den Kaffee in den
"Mixtopf geschlossen" geben und kurz = ca. 5 Sek Stufe 8 - 10 mahlen! Stufe und Zeit abhänig davon, wie grobe bzw. fein euer Pulver sein soll "
abfüllen in ein schönes Gefäß und verschließen ... hält sich übere viele Wochen
Ofen
mixen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ein Super-Rezept, ich hatte auch schon überlegt, wie man das Pulver für den TM umwandelt, gab es heute Morgen gleich mit einem Smoothie. Habe Cranberries und Aprikosen weggelassen und von den anderen Zutaten mehr genommen.
Viele Grüße - Ute
für ganz ganz vieles also z.B. in den Smoothie, in Pflanzenmilch als Porrige, als Topping, über Früchte ....lg Manuela
veggie, vegan, fitness addicted
Hört sich gut an, aber was macht man damit? In Milch einweichen, aufkochen oder übers Müsli streuen?
Freuen mich über die Antwort.
Und für was verwendet man das Pulver?
LG Gabi