Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.12.2017
geändert: 25.12.2017
Zutaten
leckeres Schmandbrot
- 1 Baguettebrot
- 100 g Schinken, gekochter
- 100 g Käse, Emmentaler
- 1 1/2 EL Stärke
- 1/2 Zwiebel
- 1 Becher Schmand
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter, Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Emmentaler in Würfel schneiden und in den
füllen, Stärke hinzufügen und 10 Sek./St. 5 zerkleinern, Käse umfüllen.
Das Baguette in Scheiben schneiden. Den gekochten Schinken und die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" für 3 Sek./Stufe 4 zerhacken. Schmand mit den Käse im "Mixtopf geschlossen" und nochmal kurz vermengen 20 Sek./Stufe 
"Sanftrührstufe" . Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Masse auf die Brotscheiben geben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben drauflegen und bei Ober- und Unterhitze, 180°C (vorgeheizt), 6 Minuten backen.
Tipp
Mit frische Kräuter und/oder mit etwas Remolade servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
77Schnulli77: hab ich bereits geändert, freundlichen gruß HotTomBBQ
LG Ralf
Leckeres Rezept, allerdings frage ich mich, warum ich den Käse reiben soll, wenn ich einen Thermomix habe, der das super schnell erledigen kann?
LG Schnulli
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