Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.02.2014
geändert: 24.02.2014
Zutaten
- 1 Packung Sojagranulat fein
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 1 Zwiebel, geschält, halbiert
- 1 Teelöffel Ghee (selbstgemacht ) oder Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian getr.
- 1 Teelöffel Oregano, getr
- 1 Teelöffel Basilikum getr.
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edels
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 Dosen Pizzatomaten
- 1 Packung Sojagranulat fein
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 1 Zwiebel, geschält, halbiert
- 1 Teelöffel Ghee (selbstgemacht ) oder Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian getr.
- 1 Teelöffel Oregano, getr
- 1 Teelöffel Basilikum getr.
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edels
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 Dosen Pizzatomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sojagranulat lt. Verpackung in heißem Wasser einweichen.
Zwiebel und Knoblauch in
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. St.5 zerkleinern.
Tomatenmark und Ghee/Öl zugeben und 3 Min/
"Linkslauf" /100°/St.1 andünsten.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Min/
"Linkslauf" /100°/St.1 garen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker. Ich habe einfach eine zweite Phase dünsten angeschlossen mit dem Sojaschnetzel. Ging prima. Das kommt in meine Rezepte Sammlung.
@xanthy, Geschmäcker sind ja glücklichweise unterschiedlich
@bluejeany: danke für die Sterne - das mit dem Anbraten werde ich das nächste Mal auch probieren...![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)]()
Liebe Grüße Milchkaffe
Sehr lecker
wird auf alle Fälle wieder gemacht.
Ich habe allerdings das Sojageschnetzelte nach dem Aufweichen in der Pfanne angebraten.
Hat super geschmeckt - mein Mann konnte erst kein Unterschied von normaler Bolognaise erkennen. Weder vom Aussehen noch vom Geschmack.
Von mir jedenfalls 5 Sterne![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)]()
hallo,
sry, mir hat es nicht geschmeckt, muß jetzt nicht an deinem rezept liegen, mir hat die konsistenz des sojagranulats irgendwie gestört, die soße selber wäre gut...
@adiaphora, freut mich, daß es geschmeckt hat und danke für die Bewertung.
Liebe Grüße Milchkaffe
Einfach gemacht, sehr lecker!