Quark mit Brombeeren ( Low Carb ) von Carola1808. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

mittel

TM6
TM5
TM31
TM21

von Carola1808

published: 10.08.2022

geändert: 10.08.2022

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Zutaten

Quark mit Brombeeren ( Low Carb )

250 Gramm Magerquark
200 Gramm Brombeeren, frisch oder TK
2 Esslöffel Chiasamen
5 Tropfen Flavordrops Vanille, oder anderen Süßstoff

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Das koche ich heute

Zubereitung

Brombeeren Frisch oder TK in den Mixtopf geben und im geschlossenen Mixtopf kalt
3 Sek./Stufe 4 pürieren.

Mit den Spatel nach unten schieben.

Quark, Chiasamen und die Flavordrops bzw. sonstiges Süßmittel nach Geschmack zugeben und
20 Sek./Stufe 2 verrühren.

Den Quark am besten über Nacht quellen lassen.

Ich bereite immer die doppelte Menge zu.

Tipp

Dieser Power- Quark kann auch mit allen anderen Obstsorten gemacht werden.
Für Low Carb ist allerdings Beerenobst vorteilhafter.

Flavordrops gibt es in Drogerien und im Internet in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31
Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.