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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nudelauflauf mit Fleischwurst

  • 400 Gramm Nudeln, z.B. Penne
  • 300 Gramm Fleischwurst
  • 5 Stück Tomaten
  • 100 Gramm geriebenen Käse
  • 1 Packung Schmand
  • 250 Gramm Sahne
  • 3 Eier
  • 1 geh. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
    2. Fleischwurst in groben Stücken in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5
    Sek./ Stufe 4
    zerkleinern. Umfüllen.
    3. Tomaten, geviertelt, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 4
    zerkleinern.
    4. Für die Sauce Schmand, Sahne, Eier, Salz und Pfeffer in den
    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./ Stufe 5 verrühren.
    5. Zuerst die Fleischwurst in eine gefettete Auflaufform geben,
    dann die gekochten Nudeln daraufgeben, danach die Tomaten
    und schließlich den geriebenen Käse. Die Sauce darüber-
    gießen und alles vermengen.
    6. Bei Heißluft ca. 35 Min. bei 180° backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nudelauflauf mit Fleischwurst

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