- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 30 g Öl
- 1 Dose Corned Beef, (ca. 340 g) in grobe Stücke
- 200 g Wasser
- 1 Brühwürfel
- 600 g Kartoffeln, (in Stücken)
- 100 g Rote Beete
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 andünsten.
Corned Beef, Wasser, Kartoffeln, Brühe( Würfel), Salz und Pfeffer dazugeben und 30 min./100°/Stufe 1 köcheln.
Kleingeschnittene Rote Beete und etwas Saft dazugeben und mit Hilfe des Spachtels 3 Min./Stufe 4 durchrühren. Es kann ruhig etwas stückiger sein.
Dazu noch Spiegeleier braten und mit Essiggurken und Rote Beete servieren......
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ankoetti:
Ja, rohe Kartoffeln.
Nimmt man rohe Kartoffeln?
Ein sehr leckeres Gericht, ich habe es schon oft gekocht.
Danke für das tolle Rezept!
Gibt es immer wieder bei uns. Sehr lecker! Dazu gibt es Spiegelei.
Super lecker.... Ich mache noch klein geschnittene Gewürz gurken mit rein.
Sau lecker😋
nehme auch Rote Beete aus dem Glas, sieht besser aus im Labskaus ( die eingeschweißten sind oft schon so bräunlich) und ist herzhafter im Geschmack.
Einfach nur genial!!!
Mega lecker!!
Nun schon mehrmals gemacht.. wir lieben es!
Ich rühre es nur zum Schluss 1min durch
Hallo,
wir mögen Labskaus sehr gerne und dieses Rezept ist sehr gut, ein Spiegelei dazu und fertig!
Liebe Grüße
Woodstock
In meiner Küche kann man vom Boden essen - da findet sich immer was!
Super lecker!
Habe es schon sehr oft gemacht! Immer wieder ein Genuss
Danke fürs Einstellen!
Viele Grüsse
Andrea