Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.01.2016
geändert: 04.09.2017
Zutaten
1000 g Kartoffeln
- 1000 g Kartoffeln
- 2 Stücke Eier
- 4 geh. TL Zucker
- 2 geh. EL Mehl
- 1 geh. TL Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Muskat
- 1 Zwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln schälen und vierteln
Alles zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" dann 8 sek auf Stufe 6 stellen
Anschließend in der Pfanne goldgelb Backen
Tipp
Werden ca 17 bis 20 Puffer
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
klasse, danke
Super Rezept! Werde aber beim nächsten Mal den Tipp meiner Oma umsetzen und statt Mehl Gries benutzen
Super schnelles Rezept! Ich würde beim nächsten Mal allerdings etwas mehr Mehl nehmen. Bei mir war die Masse recht flüssig. Und als Ergänzung eine kleine Zwiebel beim nächsten Mal, die fehlte.
Lecker und super einfach gemacht!
Einfach nur genial! Genial schnell, genial einfach und genial lecker. Danke für das tolle Rezept.
Also die Kartoffel puffer sind der Hammer aber ich habe 2 Teelöffel zucker genommen weil wir nicht so süß mögen wird es öfter geben