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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Italienischer Schinkentopf

  • 3 Stück Zwiebeln, in Stücken
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Schweineschnitzel, in Würfel, ca. 2 cm
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Suppengrundstock, selbstgemacht
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Muskat
  • 15 g Sojasauce
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 70 g Tomatenmark
  • 100 g Schmand
  • 500 g Gemüse, nach Wahl, in mundgerechten Stücken
  • 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern

    Olivenöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Schnitzelwürfel dazugeben und 5 Min.Linkslauf"Linkslauf" ,/Varoma/Stufe 1

    Alle übrigen Zutaten außer Gemüse, Kartoffeln und Schmand in den Mixtopf geben, Gemüse und Kartoffeln kommen in den Varoma, dann auf 30 Min/Linkslauf"Linkslauf" /Varoma/Stufe 1 stellen.

    Nach Ablauf der Zeit Schmand zugegen und 1 Min/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Italienischer Schinkentopf

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