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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nudelgericht

  • Olivenöl
  • 2-3 Zwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 2 Dosen Pizzatomaten
  • 400 Gramm Reisnudeln
  • Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , ca. 4 Sek/ Stufe 5 zerkleinern

     

     

  2. Olivenöl dazu geben und mit ca. 5 min/120Grad/Stufe1 andünsten

  3. Anschließend die 2 Dosen Tomaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10min/90Grad/Stufe 1 köcheln lassen. Hierzu könnt ihr nach belieben mit Salz, Pfeffer, würzen.

  4. Dann kommt 1 Liter gekörnte (Gemüse)Brühe hinzu, sowie die Reisnuden.

    Alles zusammen ca 15-20 min kochen lassen. Je nach belieben früher kürzer oder länger kochen.

  5. Dazu passt Parmesan oder Gouda Käse tmrc_emoticons.-)

Tipp

je nach belieben noch mit Basilikum oder anderen Kräutern verfeinern

 

Die Reisnudeln gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt ( Kritharaki-Nudeln)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Griechische Reisnudeln - schnell & lecker

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