sonstige Hauptgerichte

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 04.06.2018
geändert: 04.06.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Frischkäsetaler auf Reis

  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 350 Gramm Frischkäse
  • 100 Gramm Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Mehl
  • 5 Esslöffel Öl
  • Reis
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronenspritzer, Frischkäse, 35 g Semmelbrösel, Salz und Pfeffer hinzugeben und 2 Minuten / Stufe 2 cremig rühren.

    Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl und die restlichen Semmelbrösel ebenfalls in je einen tiefen Teller geben.

    Aus der Frischkäsemasse mit leicht bemehlten Händen Taler formen (6-8 Stück). Taler erst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und in den Semmelbröseln panieren.

    1 Liter Wasser in den Thermomix füllen, Salzen (1 TL) Gareinsatz einhängen, gewünschte Menge Reis einwiegen und 20 Minuten / 100 Grad / Stufe 4 kochen.

    Öl in eine Pfanne erhitzen. Die Taler darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten.

    Reis auf Tellern anrichten, die Taler auf dem Reis platzieren, mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Tipp

Die Taler können nach dem Braten auf Küchenpapier abgetropft werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Kreativ Preiswert Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk Kinder in der Küche Vegetarisch Zum Mitnehmen Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Hauptgericht Kochen Braten Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Reisgericht

Druckversion

Frischkäsetaler auf Reis
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: