Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.11.2016
geändert: 20.11.2016
Zutaten
Bandnudel-Schafskäse-Auflauf
- 500 g Bandnudeln
- 200 g Cocktailtomaten
- 10-12 Basilikumblätter, frisch
- 200 g Schafskäse
- 200 g Schlagsahne
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Butter, für die Auflaufform
- 200 g Sahneschmelzkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln nach Vorgabe auf der Packung al dente kochen.
Nebenher die Tomaten in Würfel schneiden und die Basilikumblätter kleinschneiden und mischen.
Den Schafskäse ebenfalls separat zerkleinern. - In einer gebutterten Auflaufform die Hälfte der Nudeln verteilen und mit der Hälfte der Tomaten-Basilikum-Mischung und der Hälfte vom Schafskäse bestreuen.
- Die restlichen Nudeln darauf schichten
- Die restliche Tomaten-Basilikum-Mischung darauf verteilen und den restlichen Schafskäse.
- Schlagsahne + Schmelzkäse in den
"Mixtopf geschlossen" - 10 Sek. / Stufe 5
1/2 TL Pfeffer, 1 TL Salz und das Ei in den"Mixtopf geschlossen" - 5 Sek. / Stufe 3
(Es sollte ein homogener Guss entstanden sein, ggf. noch 2-3 Sek. nach"rühren") - den Guss über die geschichteten Nudeln gleichmäßig verteilen
- Mit geriebenem Gouda bestreuen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten (je nach Backofen) überbacken.
Tipp
Rezept funktioniert natürlich auch ohne den "Mixtopf geschlossen" - aber zum Guss herstellen erleichert der "Mixtopf geschlossen" das Ganze schon, aufgrund des doch recht klebrigen Schmelzkäses.
Dies ist mein erstes Rezept, ich hoffe ich habe alles verständlich genug erklärt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept, einfach, schnell und sofort lecker! Und das, wo ich kein Nudelfan bin.
Schnell gemacht !!!!!!!
Uns hat es allen sehr gut geschmeckt
Wird es jetzt öfter geben
LG aus dem münsterland
melde mich wieder , wenn wie gleich gegessen haben
Danke fürs Einstellen! Der Auflauf schmeckt klasse! Du hast nur den Gouda in der Zutatenliste vergessen. Vielleicht kannst du ihn dort noch hinzufügen?
natürlich geht das auch! bin mir nur nicht sicher ob alle Nudeln in den
Die Nudeln kannst du doch vor der Soße im Thermomix kochen
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