Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 24.04.2012
geändert: 05.05.2012
Zutaten
- 1 Dose geschälte ganze Tomaten
- 50 Gramm Tomatenmark
- 1 Stück Zwiebel
- 25-50 Gramm Mandeln, gehackt
- 1 TL Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Thymian getrocknet
- 1-2 TL gekörnte Brühe (Gemüsebrühe)
- Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den TM und 5 Sec. auf Stufe 5 zerkleinern, Olivenöl dazu und 5 Min. auf Varomastufe ohne Messbecher dünsten.
Restliche Zutaten zufügen und alles 10 Minuten bei 100° kochen (mit Messbecher).
Danach die Sauce ca. 10 Sec. auf Stufe 7-8 pürieren. Fertig.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Endlich mal eine Tomatensoße, die allen geschmeckt hat. Coole Variante mit den gehackten Mandeln. Schnell, einfach zu machen. Ich hab noch Chilli dazu getan
- schmackofatz
Ich habe diese Sauce mind. 20mal gekocht. Sehr schnell und lecker.
Richtig lecker und schnell gezaubert...
Für uns die beste Tomatensauce, die wir je gegessen haben. Die Mandeln machen die Sauce schön bissfest und lassen das fehlende Hack überhaupt nicht vermissen.
Frage: Eine kleine Dose Tomaten oder eine große? Danke.
Absolutes Lieblingsrezept!!!!
TaJoEm: eine Frage welche Stufe bei 100 Grad ? Stufe 1 oder ?
Sehr leckere Sauce
Richtig gut, total lecker.
Unsere absolute Lieblingstomatensoße. Die Mandeln machen die Soße schön sämig. Gewürze verwende ich genau wie angegeben. So schmeckt sie jedes mal gleich perfekt
.
Vielen Dank dafür!