- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, vierteln
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 20 g Mehl
- 100 g Tomaten, vorher dampfgegart
- 350 g Garflüssigkeit, vom Reis (vorher) kochen
- 70 g Tomatenmark
- aus der kleinen Dose
- würziger als Tube
- 100 gSauer Rahm
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 10 ml Zitronesaft
- 1 TL Paprika, edelsüss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
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1 Zwiebel, vierteln
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
"Mixtopf geschlossen" anbraten..........................TM > 2 Minuten / 100 Grad C / Stufe 1
20 g Mehl
"Mixtopf geschlossen" anschwitzen......................TM > 2 Minuten / 100 Grad C / Stufe 1
100 g Tomaten vorher dampfgegart
im Varoma dazugeben
und zusammen
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"Mixtopf geschlossen" zerkleinern..........................TM > 4 Sekunden / Stufe 4
350 g Garflüssigkeit vom Reis kochen
70 gTomatenmark,
aus der kleinen Dose,
würziger als Tube
100 g Sauer Rahm
1/4 TlSalz
1/4 TlPfeffer
1 TlZucker
10 mlZitronesaft
1 TlPaprika, edelsüss - zusammen Sosse
"Mixtopf geschlossen" fertig garen .............................TM > 4 Minuten / 100 Grad C / Stufe 2
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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