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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
15 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.04.2018
geändert: 13.04.2018

Zutaten

Kochkäse

  • 200 g Harzer Käse
  • 150 g Milch, 3,5% Fett
  • 100 g Butter
  • 250 g Quark 40%
  • 1 gestr. TL Natron
  • 2 EL Kümmel

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Harzer Roller in Stücken in den Mixtopf geben
    4 Sek - Stufe 5 zerkleinern

    Butter + Milch hinzugeben
    7 Min - 80° - Stufe 3 erhitzen bis Käse geschmolzen ist

    Kurz abkühlen lassen
    Quark + Natron + Kümmel hinzufügen
    2 Min - 70° - Stufe 2 erhitzen

    umfüllen, abkühlen lassen
    im Kühlschrank aufbewahren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kochkäse cremig - leichte Variante

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