Zutaten
Salat
- 1 Zwiebel
- 10 g Öl
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- 1000 g Kartoffeln
- 500 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühpulver
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- 20 g Essig
- 25 g Öl
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben3 Sek. - Stufe 5
Öl hinzugeben
3 Min. - 100°C - Stufe 1
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Kartoffeln schälen, 4 mm dicke Scheiben hobeln,
Brühe in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen
30 Min. - Varoma - Stufe 1
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gegarte Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen.
Zur restlichen Brühe Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer dazugeben
5 Sek. -Stufe 2
Dressing über ausgekühlte Kartoffeln geben und behutsam vermischen.
Mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Tipp
Evt. mit Creme Fraiche oder Speckwürfeln verfeinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geniales Rezept, sehr einfach, schnell und super lecker!
Diese Thermomix-Variante von Kartoffelsalat schmeckt uns einfach immer wieder
Hab diesen lekeren Kartoffelsalat letztes Jahr zu Weihnachten gemacht
und hab dann irgendwie das Rezept nicht wieder gefunden 
Jetzt hab ich es wieder und *schwups* gibts diesen Salat öfter 
Schnell, einfach und abänderbar! Perfekt!
Einfach und schnell zubereitet.
Superlecker den werde ich jetzt immer machen
Lecker
Super Rezept. Habe zu den zerkleinerten Zwiebeln Schinkenwürfel gegeben und deswegen dann 6 Minuten gedünstet. Die Marinade zum Schluss 15 Sek. auf 10 püriert, hat super geschmeckt. Wir wollen die Würfel normal lieber kross, da sie das ja nicht werden würde püriert
. Danke fürs Einstellen volle Sternezahl.
Lecker
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