- TM31
Zutaten
- 50 g Milch
- 50 g Sahne
- 1/2 TL Senf
- 1,5 TL weißer Balsamico, oder Gurkenwasser, oder Wasser von eingelegten Pepperonis
- 1 TL Chilipulver
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Paprika
- 70 g Sahneschmelzkäse
- 6 Scheiben Scheiblettenkäse Toast
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmelzkäse in einer kleinen Schüssel oder auf einem Deckel abwiegen und beiseite stellen.
Milch, Sahne und sämtliche Gewürze in den Mixtopf geben. Den TM auf 6 Minuten 90° stellen und auf Stufe 1 erhitzen.
Wenn 80° erreicht sind, lässt man den TM auf Stufe 2 laufen und füllt durch die Deckelöffnung den Käse ein. Wenn der Käse geschmolzen ist, aufhören.
Tipp
Die Sauce ist zum sofortigen Verzehr bestimmt, bleibt aber eine gute Weile flüssig. Wer mag kann eingelegte Peperonis aufschneiden und dazugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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