Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 16.11.2011
Zutaten
- 1 mittelgroße Makrele
- 3 Eier
- 0,125 lsüße Sahne
- Salz
- Zitronensaft , nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Makrele enthäuten, entgräten, die Filets herauslösen und in grobe Stücke zerteilen. 2. Eier hartkochen, pellen und halbieren. 3. Beides zusammen mit Sahne, Salz und Zitronensaft in den Mixtopf geben und ca. 2-3 Sek./Stufe 8 vermischen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Wir haben Chili-Salz verwendet, um etwas Schärfe hineinzubringen. Die Konsistenz war uns ein bisschen zu "zerhackt", das hätte ruhig etwas stückiger sein dürfen. Rein optisch würde ich es wohl Gästen nicht anbieten wollen. Andere Aufstriche haben mich deutlich mehr überzeugt!
„Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
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