- TM31
Zutaten
Bärlauch-Basilikum Butter
- 250 g weiche Butter
- 15 Blätter Bärlauch
- 15 Stängel Basilikum
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer grob
- 1 Stück Schalotte
- 3 Prisen Curry
- 2 Prisen Paprika
- 2 Zehen Knoblauch, quetschen
- 3-4 Tropfen Worcestersause
- 80 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotte schälen und vierteln mit dem Bärlauch, Basilikum und den Gewürzen, gequetschten Knoblauch in den
geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Die weiche Butter und die Worcestersauce zugeben und 8 Sek./ Stufe 4 vermischen.
Olivenöl zugeben, 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Tipp
Statt Bärlauch kann auch Salbei oder Schnittlauch und Petersilie genommen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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