- TM31
Zutaten
- 400 g Nudeln, (z.B. Mini-Farfalle)
- 1-2 gebratene Hähnchenbrustfilets kalt
- 1/2 - 1 Salatgurke (je nach Größe)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 3-4 Radieschen
- Für das Dressing:
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 MB Olivenöl
- 1/2 MB Balsamico-Essig weiß
- 1/2 MB Wasser
- gut 1/2 Teel. Kräutersalz
- Pfeffer
- 1-2 Eßl. getr. Salatkräuter
- oder TK 8-Kräuter
- 1 Teel. Senf
- 2-3 Spritzer Süßstoff
- oder entsprechend Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Anweisung in reichlich Salzwasser kochen, abseihen und kalt abbrausen.
Hähnchenfleisch in Würfel schneiden
Gurke und Paprika in Würfel schneiden. Radischen halbieren u. in Scheiben schneiden.
gut abgetropfte Nudeln , Hähnchenfleisch und Gemüse in eine große Schüsssel geben.
Für das Dressing die Zwiebel im "Mixtopf geschlossen" 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Alle anderen Dressingzutaten dazugeben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Über den Salat geben und ggf. noch einmal mit Kräutersalz abschmecken.
Kann sofort serviert werden. Schmeckt herrlich frisch und leicht.
Wer möchte kann auch noch Goudawürfel oder Mozarella in Würfel geschnitten dazugeben.
Tipp: Eignet sich auch gut zur Resteverwertung, wenn einmal viele Nudeln oder gebratenes Hähnchenbrustfilet übriggeblieben sind.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, auch die Salatsauce, hab ihn etwas abgewandelt, statt Fleisch Ananas und Mozzarella, und etwas scharfes Gewürz.
Mein Mann war begeistert hab das Fleisch weggelassen, und statt Radieschen( hatte keine da) Lauchzwiebel und 1Tomate
Wirds dieses Jahr noch öfters geben
Hat sehr lecker geschmeckt, das Dressing war einfach super, vielen Dank
altmarkthermi
Sehr lecker. Dieser Salat zählt zu meinen Favoriten. Das nächste Mal gebe ich noch Hirtenkäse dazu. Ich habe italienische Kräuter genommen statt der Salatkräuter.
Super lecker,
habe ihn heute morgen gemacht, ging sehr schnell; habe die Paprika weggelassen und dafür Tomaten und Gouda gewürfelt hineingetan.
Das Dressing ist genau richtig dafür.
Ich würde gerne 10 punkte geben! DANKESCHÖN
Schnell gemacht und sommerlich frisch und lecker! Ich musste nur noch ein bisschen nachwürzen. Trotzdem 5 Sterne von mir
Tolles Rezept! Harmoniert alles super miteinander. Verdiente 5 * !
Leckerer Nudelsalat! Das Dressing ist echt g'schmackig! Ich hab die Hähnchenbrust extra gelassen, damit der Salat am Tag drauf noch schmeckt und siehe da.... Immer noch toll! Allerdings... stehen die Tomanten nicht im Rezept!
eben schnell gemacht, total lecker. Danke
Es ist gute Idee dein Rezept für Sommer. Es ist leicht Kost und Super.
Ich gebe dir 5 Sternen.
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