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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 400 g Möhren, geschält, in Stücke
  • 400 g Kartoffeln, geschält, geviertelt
  • 200 g Speckwürfel
  • 2 Prisen Salz
  • 1/2 Liter Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Geschälte und in kleine Stücke geschnittene Möhren und Kartoffeln in der Gareinsatz geben.

    2. 500 ml Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    3. Zwei Prisen Salz über die Kartoffeln/Möhren geben.

    4. 30 Min. / Varoma /  Stufe 1 kochen.

    5. Nach den 30 Minuten die Kartoffeln/Möhren mit Hilfe des Spatels mit dem Gareinsatz entnehmen und in das Restwasser geben.

    6. 3 Sek. /  Stufe 5 pürrieren.

    7. Danach die Speckwürfel zugeben und mit Linkslauf"Linkslauf" ca. 3 Sek. / Stufe 4,5 unterheben.

    8. Kurz ziehen lassen, guten Appetit =)

Tipp

Schmeckt sehr gut mit frischen Frikadellen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhren-Kartoffel-Stampf mit Speckwürfel

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