- TM31
Zutaten
Antipastigemüse
- 500 g Aubergine, In 0,5 cm Scheiben
- 250 g Zucchini, In 0,5 cm Scheiben
- 250 g Paprika, In Stücken
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
Tomaten Paprika sosse
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 4 Stück Tomaten
- 1 Stück Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 200 g Creme fraiche.
- 1 Zweig Thymian
Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backblech einölen, Gemüse darauf verteilen, 35 Min. 200 Grad in den Backofen....evt. auf 2 Bleche verteilen
aus den Zutaten eine Sosse zureiten...nach eigenem Geschmack
150 g gekochte Nudeln
100 g geriebener Käse
"Sanftrührstufe" "Sanftrührstufe" Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres RezeptesNudeln in die Auflaufform, dann Gemüse, Soße, und Käse darauf geben....
Gemüse
Sosse
Nudeln
Käse
Auflaufform
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ANTIPASTI-NUDELAUFLAUF _ das Ergebnis ist geschmacklich wirklich ausgezeichnet. Und ich werde es definitiv wieder kochen.
Trotzdem gibt's von mir nur 4 Sterne, weil die Rezeptbeschreibung sehr dürftig ist. Eigenlich müsste die es schon mal so beginnen:
1. Käse 7 Sek St 7 reiben, umfüllen, 2. Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 200° aufheizen, etc. etc. etc.
Wer noch noch wenig Kocherfahrung hat, ist glaub ich mit diesem Rezept wirklich ziemlich überfordert. Außerdem wurden die Kommentarfragen auch nicht beantwortet. PS: habe für 3 Pers 250g Nudeln gekocht, meine Auberginenscheiben (wie sonst halt auch) gesalzen und später wieder abgetrocknet, zur Soße zusätzlich 1 TL Gemüsepulver gegeben
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Hört sich gut an aber bei wieviel Grad wie lange soll der Auflauf noch in den Ofen?
Ich liebe diesen Nudelauflauf! Allerdings kommt bei mir das Gemüse in die Auflaufform, wird mit Olivenöl und Kräutersalz gemischt und kommt dann in den Backofen. Das spart Geschirr und funktioniert prima. Soße (wenn's schnell gehen muss, gibt's manchmal fertige Soße aus dem Glas) und Nudeln dazu und Käse drüber und fertig!
Lecker
Soll der Auflauf dann nochmal in den Ofen zum Überbacken? Wenn ja wie lange?
Der Auflaufform war der Hammer. Die Antipasti schmeckt nach dem Backen super. Zusammen mit Soße und Nudeln voll mein Geschmack.
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