Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.05.2014
geändert: 30.07.2017
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Zutaten

Reis

  • 2 kleine Zwiebeln, geschält, geviertelt
  • 2 Paprikaschoten, entkernt, grobe Stücke
  • 2 TL Öl
  • 240 g Reis
  • 1000 g passierte Tomaten
  • 500 g kochendes Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 5 TL Zucker
  • Salz,Pfeffer,Chili,Paprika
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst

Hühnchen

  • 4 Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 2 kleine Zwiebeln, geschält, in goßen Stücken
  • 2 TL Öl
  • Salz,Pfeffer,Chili,Paprika
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Reis

  1. Zwiebeln und Paprikaschoten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 sek/St. 5 klein schneiden. Mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Öl hinzufügen und 4 min/Varoma/St. 1 dünsten.

  3. Reis hinzufügen und erneut kurz mitandünsten 1 min/Varoma/St.1

  4. Passierte Tomaten, kochendes Wasser und den Brühwürfel hinzufügen. 20 min/90°/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

    Danach erneut 10 min/100°/St. 3 aufkochen. Zuvor den Gareinsatz auf den Deckel setzen um heiße Spritzer zu vermeiden.

    Zucker, Gewürze und Knoblauch hinzufügen und nochmal durchmischen 20 sek/St. 3

    5. Hühnchen

  5. Während der Reis im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" kocht kann man in einem großen Topf das Hühnchen zubereiten.

  6. Öl in dem Topf erhitzen. Hühnchenstreifen, Zucchinischeiben und Zwiebelstücke mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Chili würzen und im Topf anbraten.

    Reis zum Hühnchen in den Topf geben und durchmischen. Abschmecken! Fertig tmrc_emoticons.;)tmrc_emoticons.;-)Wink

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht Reisgericht

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Tomatenreis mit Hühnchen
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