- TM31
Zutaten
Teig
- 600 g Milch
- 3 Stück Eier
- 300 g Dinkelmehl
- 1/2 gestr. TL Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
restlichen Zutaten
- 2 Stück Würste ( Rote, Saiten.....)
- 1 Stück Zwiebel
- 1 geh. TL frische Gartenkräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel & Würste auf´s laufende Messer fallen lassen und zerkleinern 5 Sek./Stufe 6 frische Kräuter dazugeben
2. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.
3. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.
4. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
Fett die Pfannkuchen backenevtl. muß man noch etwas nachdünnen mit Milch
Gutes gelingen!
Dazu grüner Salat
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich gut, aber der Teig klebt in der Pfanne wie verrückt. Alle Pfannkuchen lassen sich nicht im Ganzen wenden. Sonst Pfannkuchen erprobte Pfanne
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