- TM31
Zutaten
- 150 Käse, (Emmentaler)
- Pfeffer-Sahne-Soße (aus dem Grundbuch)
- 1 Pkg. Gnocchi (500 g)
- 2 Putenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 2 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 ml Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Rezept klingt auf den ersten Blick ein wenig kompliziert, ist aber Ruck-Zuck im Ofen.
Käse im "Mixtopf geschlossen" reiben und umfüllen
Pfeffer-Sahne-Soße aus dem Grundbuch (evtl. mit nur 1 TL Pfefferkörner) herstellen und umfüllen. In der Zwischenzeit die Putenburststreifen in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika,... nach Belieben würzen. Gnocchi in eine kleine Auflaufform schichten, Putenstreifen über die Gnocchi geben.
Zucchini, Paprika und Zwiebel in Stücken auf Stufe 5 zerkleinern (Größe nach Geschmack) und in der selben Pfanne wie zuvor das Fleisch kurz durchbraten. Mit Pfeffer-Sahne-Soße und Milch ablöschen. Kurz aufkochen und über Gnocchi und Fleisch gießen. Käse darüber verteilen und ab in den Ofen.
30 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker.
Super schnell im Ofen und wirklich saulecker. Wird es ab sofort öfter geben.
5 Sterne auch von uns.
War ein sehr leckres Essen. Habe mehr sahne rein als angegeben, hat auch funktioniert u wir hatten mehr Soße.
Gibt es auf alle Fälle wieder!!!
Super lecker.......! Alles auf und alle sind begeistert.
"Nur der Zufriedene ist reich."
Hallo.
Das Gericht ist mega super lecker.
Liebe Grüße
Susi
Sehr Sehr leckeres Rezept. Habe dazu diese http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kartoffelgnocchi/26628#comment-271056
Gnocchi gemacht und es wurde alles aufgegessen. Von uns
Danke fürs Rezepteinstellen.
Hallo clkabo,
heute gab es deinen Auflauf. Ich habe das 1,5 fache Rezept der Soße zubereitet (mit einem TL Pfefferkörnern) und auch die 1,5-fache Menge Gnocchis genommen sowie etwas mehr Gemüse. Es hat sehr lecker geschmeckt . Fünf Sterne dafür und liebe Grüße, sabri
hab die entschärfte Version gemacht und es war echt lecker.
Vielen Dank
Kruemelmonster
Habe das Rezept heute ausprobiert und war total begeistert. Das wird es jetzt öfter bei uns geben.
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/260/pfeffer-sahne-sauce.html
Gutes Gelingen
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