Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.04.2016
geändert: 09.04.2016
Zutaten
- 6 BIO-Eier Größe M
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier sollten zimmerwarm (ca.18-20°) sein.
500ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, Eier wie gewohnt einstechen und ins Garkörbchen legen. Dieses in den "Mixtopf geschlossen" einhängen und 10min.(+-1min.)/VAROMA/Stufe 1 weich garen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das klappt perfekt😃
Perfekt!!!!
Habe 5 Eier Größe L direkt aus dem Kühlschrank genommen. 500g Wasser und die Eier vorher nicht angestochen. Da die Eier keine Zimmertemperatur hatten, habe ich 1 Minute dazu gemacht, also 11 Minuten.
Das Ergebnis war perfekt, das Eiweiß schön fest, das Eigelb innen cremig bis flüssig.
Mega Lecker!!!
perfekt
Super
war perfekt
danke an die 1-Punkte-Vergeber, ihr seid spitze
FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix
C.a.a.o.s.s.
immer und immer wieder....
Liebe Grüße
Galala
Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....
Mach ich auch so, aber nur 400g Wasser. Gelingsicher.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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