- TM31
Zutaten
- 1 Kokosnuss
- 1,5 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kokosnuss enthäuten ( am Besten mit einen Hammer anklopfen ) und dann in Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 6 ca.5 Sec. mahlen. 1,5l Wasser hinzu fügen und über Nacht stehen lassen. Dann nochmals auf Stufe 6 1 Min.. Fruchtfleisch entfernen und ausdrücken dann ist die Milch fertig.
Tipp
Das Kokosfett sondert sich oberhalb nach der Nacht ab. Man kann es dann abschöpfen und gekühlt lagern.
Zum Anbraten von Fleisch oder andere Pfannengerichten.
Die fertige Milch gekühlt einige Tage haltbar.
Auch für Suppen oder Sossen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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