- TM31
Zutaten
- 1 Liter Sahne
- 300 Gramm Zucker
- 1/4 Liter Whisky
- 3 TL Kakaopulver (backkakao)
- 3 TL löslichen Kaffee
- 5 TL Kakaohaltiges Getränkepulver
- 1 Flasche Bourbon Vanille, (die kleinen Aromafläschen ca 1 ml
- 1 TL Vanillezucker, besser selbstgemachter Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hälfte der Sahne mit allen Zutaten außer dem Wiskey im
"Mixtopf geschlossen" 5 Min./60°/Stufe 4 dann 2 erhitzen damit sich der Kaffee und Kakao auflöst. 3 Min./Stufe 3 ohne Meßbecher abkühlen lassen. Dann den Rest der Sahne und den Whisky 20 Sek./Stufe 3 unterrühren und in Schraub - Flaschen (oder auch mit Korken) abfüllen. Ergibt 1,5 L Getränk. Gut gekühlt sehr lecker zu Eis oder mit einem Eiswürfel getrunken. Schönes Mitbringsel!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach lecker😋
Gleich doppelt, da auch wirklich einfach und gelingsicher zu machen. Alle Jahre wieder verschenke ich den Likör an die Verwandtschaft, die in dann Ruck-Zuck genießt😉
Sehr lecker
Hab den Likör auch mit Bittermandel-Öl gemacht, da ich kein Vanille Aroma hatte. Schmeckt sehr lecker, vielleicht etwas süss... aber kann man ja beim nächsten mal etwas reduzieren.
Ah, lecker. Hat leider nicht alles in die Flasche gepaßt und ich mußte den Rest trinken
bin begeistert.
Hat sehr gut geklappt. Vielen Dank für das Rezept.
Allerdings mag ich den Kaffeegeschmack nicht und habe diesen weg gelassen.
Vanillinzucker habe ich ein ganzes Päckchen verwendet und statt dem Bourbon-Vanille-Aroma gab ich Bitter-Mandel-Aroma hinzu. Und 50 gr. Whisky mehr schadem dem ganzen auch nicht, dann kann man aus einer 0,7 l Flasche zwei Portionen herstellen und es bleiben keine Reste übrig.