- TM31
Zutaten
- 500 g Weizenmehl 405
- 1 Teelöffel Salz
- 240 g Milch
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 50 g Butter
- 1 Ei zum bestreichen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Min/ 50°C/Stufe2 erwärmen. Alle anderen Zutaten dazugeben und auf der Brotstufe 2Min kneten. Den Teig im "Mixtopf geschlossen" gehen lassen und nochmals 1Min. durchkneten. Kleine Stränge formen, leicht ausrollen und wie Rouladen aufrollen. Auf ein gefettetes Blech geben, erneuert gehen lassen. Mit einer Gabel einstechen und mit Ei bestreichen. Bei 200-220°C 15-20Min. Backen.
Tipp
Mit Ei bestreichen und mit Mohn, Kümmel, Sonnenblumenkerne, Ger. Käse, Sesam oder was Sie möchten bestreuen. Dann backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sorry, mein Fehler
meine Hobbys : kochen, backen, Handarbeit, basteln,
ich bin immer lustig, ich lache gern und bin immer hilfsbereit.
Hallo, sie haben ger nichts von Mich in Rezept (Zutaten) geschrieben, oder Ei......