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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Arme Ritter

  • 2 Eier
  • 300 g Milch
  • 25 g Zucker
  • 12 Scheiben Baguette (vom Vortag)
  • Butter zum Braten
  • Apfelmus

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Schmetterling einsetzen und die Eier, die Milch und den Zucker 15sek / St. 3 verrühren. Das altbackene Baguette in eine Auflaufform legen und mit der Ei-Milch-Zucker-Mischung übergießen und ca. 5min einweichen lassen (nicht zu weich werden lassen), dabei zwischendurch mal wenden.

    In einer Pfanne Butter schmelzen lassen und die Baguettescheiben ca. 6min bei mittlerer Hitze braten.

    Mit Apfelmus servieren.

Tipp

Lecker auch mit einer Zimt-Zucker-Variante.

Jegliche Reste aus bereits angetrocknetem Weißbrot (Toast, Brötchen o.ä.) lassen sich so gut und schnell verwerten tmrc_emoticons.;-)

 

Für zwei Personen als Hauptspeise geeignet oder für vier als Nachtisch.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Arme Ritter

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