- TM31
Zutaten
- 800 g Kartoffeln geschält, geviertelt
- 200 g Möhren, geschält, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- 1 EL Zitronensaft,frisch
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Speisestärke
- 20 g Haferflocken
- 1 Ei "M"
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Waffeleisen vorheizen
Alle Zutaten in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben.10-15 sek. / Stfe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Etwas Öl auf die Herzeisenplatten geben.
Kartoffelteig einfüllen und goldgelb backen.
Wer möchte kann auch statt Möhren: Kartoffeln oder Zucchinies nehmen.
Bei Zucchinies würde ich aber noch mehr Speisestärke oder Haferflocken dazugeben.
Egal ob herzhaft ( Mit Käse Salamie etc. )
oder mit süßen Belag( Apfelmus, Nusscreme oder Zucker und Zimt).
Alles mal ausprobieren !
Einfach lecker !!!
Öl für das Waffeleisen
Tipp
Statt Möhren kann man auch Zucchinis nehmen oder Kartoffeln.
Bei den Zucchinies würde ich etwas mehr Speisestärke oder Haferflocken nehmen.
Ob als Beilage Vorsteipe Nachtisch... oder zu einer Geburtstagsfeier statt Pommes.....
sind diese Herzen gut geeignet.
Hier isst das Auge auf jedenfall mit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hammer lecker,
allerdings brauchte ich zwei Eier, damit es einigermaßen fest wird und ich den fertigen Puffer in einem Stück wieder aus dem Waffeleisen rausbekommen habe
Hört sich lecker an!