Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.04.2017
geändert: 06.04.2017
Zutaten
Tortillia
- 30 Gramm Öl
- 400 Gramm Kartoffeln
- 6 Stück Eier
- 300 Gramm Möhren
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 4Sek. aud Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl dazu geben und 5 min auf 90 Grad
"Linkslauf" Stufe 1 garen.
3. Nach ende der garzeit die Eier und Gewürze dazu geben in den"Mixtopf geschlossen" und 10 Sek"Linkslauf" Stufe 4 vermischen.
4. den Varoma mit feuchtem Backpapier auslegen und die Masse einfüllen.
5. 500 Gramm Wasser in den"Mixtopf geschlossen" geben Varoma aufsetzen und 30 min. Varoma Stufe 1 stocken lassen.
Schnell gemacht
Tipp
Kann man besonders gut Reste verwerten.... immer mega lecker.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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