- TM5
Zutaten
- 500 g gemischtes Gemüse, (z.B. Zucchini, Paprika, Möhren, Sellerie)
- 4 TL Kräutersalz
- 2-3 EL 8 Kräuter ( TK)
- Ca.2 EL Haferflocken
- 4 EL rote Linsen (trocken)
- 250 g Schafskäse
- 2 Eier
- Paniermehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Gemüse in den Thermomix geben und 5 Sekunden auf Stufe 5.
Mit Kräutersalz würzen und 4 Min. auf 100 Grad das Gemüse bissfest garen.
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit den TK Kräutern, Haferflocken und den roten Linsen vermischen.
Sobald das Gemüse abgekühlt ist kommen die restlichen Zutaten dazu. Jetzt noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus der Gemüsemasse mit feuchten Händen Frikadellen formen und in Paniermehl wenden.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten in der Pfanne oder 4 Minuten in der Friteuse braten.
Tipp
Dazu schmeckt ein selbstgemachter Kräuterquark
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Voll ärgerlich. Die Dinger halten bei mir nicht zusammen.