- TM5
Zutaten
Soße
- 500 g Bandnudeln
- 500 g Wasser
- 750 g Erbsen TK
- Salz
- 30 g Butter
- 150 g Milch
- Pfeffer
- Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Bandnudeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen. Gleichzeitig die Soße zubereiten.
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, den Gareinsatz einhängen und die Erbsen einfüllen.6 Minuten / VAROMA / Stufe 1 garen
Die Erbsen umrühren
6 Minuten / VAROMA / Stufe 1 garen
Den Gareinsatz mit den Erbsen warm stellen, den
"Mixtopf geschlossen" leeren.Die Hälfte der Erbsen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Butter, Milch, 1Tl Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazu geben.30 Sekunden / Stufe ansteigend bis Stufe 8 pürieren.
Die restlichen Erben dazu geben
3 Minuten / 100° Grad /
"Linkslauf" / Stufe 1 unterrühren.Abschmecken und genießen.
Tipp
Je nach Geschmack mit Minze würzen oder geräucherten Lachs dazu geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte gerade schon Zwiebeln und Knoblauch angeschwitzt und musste feststellen, dass ich keine Tomaten mehr hatte. Also schnell geschaut was der Vorratsschrank so hergibt... Ttatatada Erbsen in der Dose - also in rezeptwelt getippt und kam auf dieses Rezept! Alles im Haus - Spaghetti waren schon fertig - und was soll ich sagen - sehr gut! Das richtige für den Herbst! Danke fürs einstellen!! 👌
Hat uns sehr gut geschmeckt!
"Mixtopf geschlossen" geraten, die Konsistenz war trotzdem genau richtig. Beu uns gab es grüne Bandnudeln dazu, lecker!
Die Soße ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Es ist jetzt keine "haute cuisine", aber den Anspruch hatte ich auch nicht. Mir ist etwas zu viel Milch in den
Gerade gegessen, war super lecker, richtig schön frisch. Ich liebe Erbsen und so war es für mich genau die richtige Soße
Dazu gab es Spaghetti
Wird es mit Sicherheit noch öfter geben
Hatte die Erbsen gerade zu Gemüse-Bratlingen und hat mir sehr gut geschmeckt!
Zu Nudeln kann ich es mir ehrlich gesagt nicht so recht vorstellen - aber muss ich vielleicht einfach mal probieren
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