- TM31
Zutaten
- 200 g Mandeln/od.Nüsse
- 400 g Zucchini
- 250 g Öl (neutral)
- 3 Stück Eier
- 350 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backkakao
- 1 gestr. TL Zimt
- 400 g Dinkelmehl
- 1,5 Päckchen Backpulver
- 50 g Schokoraspeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nüsse in den Mixtopf geben. Auf Stufe 8/10 sec. mahlen.
Zucchini und Ö in den Mixtopf geben. Auf Stufe 8/10 sec. zerkleinern.
Alle Zutaten - außer Mehl und Backpulver - dazugeben und bei Stufe 4/ 10 sec. vermischen.
Mehl und Backpulver zugeben und auf Stufe 5/10 sec. unterrühren.
Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
Tipp
Je nach Belieben kann der Kuchen mit Puderzucker oder Schokoglasur überzogen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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