Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
60
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.12.2018
geändert: 03.01.2019
Zutaten
Teig
- 30 Gramm Zitronat
- 130 Gramm Margarine
- 130 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Zitronenschale, gerieben
- 2 Eier
- 80 Gramm Kokosraspeln, 40 für den Teig, 40 zum darüber streuen
Guß
- 100 Gramm Puderzucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zitronat in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 mit dem Spatel runter schieben, nochmals 5 Sek./Stufe 7
Zucker, Margarine und Eier zugeben 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Nun Zitronenzesten, Mehl und die Hälfte der Kokosrasplen zufügen. Nun auf
10 Sek./Stufe 4 glatt rühren.
Nun in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine "Blumen" auf das Backpapier spritzen. Lose etwas Kokos darüber streuen.
Im Ofen bei O/U 170° ca. 12-15 Minuten backen! Aufpassen jeder Ofen bäckt anders
Den Guss anrühren, etwas darüber streichen und mit Kokos bestreuen
Tipp
Das sind unsagbar leckere und schnell gebackene Plätzchen mit Suchtgefahr. Einmal versucht, kann man das Naschen nicht mehr aufhören.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für die Sterne und den süßen Kommi - find ich ja toll dass sie so gut schmecken.
LG
Eigentlich wollte ich die Kekse ja verschenken, nachdem ich jetzt aber probiert habe wird da nichts mehr daraus.Muss jetzt ganz schnell nochmal backen.....
Sehr,sehr lecker gebe noch einen Sternenregen extra!
Queen-of-Castle: Danke für die Info mit dem Mehl. Werde sie gleich ausprobieren.
Streckenkönigin:
Warum denn eine 1-Stern-Bewertung? Nur weil das Mehl in der Zutatenliste vergessen wurde??
My home is my castle
Danke für eure Info, ich habe es bereits geändert und wieder eingereicht.
Es gehören 250g Mehl in den Teig. Ist mir irgendwie verloren gegangen beim eintippen.
Tut mir leid
LG
In der Zutatenliste ist keine Mengenangabe zum Mehl...im Rezept kommt es vor....wieviel Mehl ist denn nötig?
Wieviel Mehl soll denn rein?
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