- TM31
Zutaten
für den Teig
- 225 g Butter und Margerine je zur Hälfte,Zimmertemperatur
- 175 g Zucker
- 4 Stück Eier (L)
- 0,5 Teelöffel Salz
- 1 geh. TL Vanille, selbstgemacht
- 100 g Toffifee
- 300 g (Dinkel-)Mehl
- 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
- 1 Esslöffel Puderzucker, zum Bestäuben
- 1 Päckchen Haselnussglasur, (alternativ)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kastenform von 25 cm Länge gut ausfetten und -bröseln, Ofen auf O+U 175° C oder 160° C Heißluft vorheizen.
Butter, Zucker , Gewürze und Eier im Mixtopf 20 Sek. auf Stufe 8 cremig rühren. Toffifee zugeben und so lange auf Stufe 7 ca. 10 Sek. zerkleinern, (oder bis keine lauten Geräusche mehr zu hören sind). Mehl mit Backpulver mischen und zur Crememasse geben, 7-10 Sek. auf Stufe 5 verrühren, bis kein Mehl mehr sichtbar ist. Ggf. etwas Milch unter den Teig rühren, wenn er zu fest ist.
Teig in die Form füllen und eine gute Stunde backen (60-70 Min.), bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Den Kuchen abgekühlt nach Belieben überziehen.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Guter Kuchen, nicht spektakulär, schön locker und fluffig. Leider schmeckt man nichts von den Toffifee. Die esse ich dann lieber so.
Kam so gut bei meinen Kollegen an, dass mehrere sich direkt ein zweites Stück nachgenommen haben
Habe mehr Toffifee genommen, als angegeben (125g).
Wunderbar
Ich habe den Kuchen mittlerweile schon einige Male gemacht und immer wieder sind alle Personen davon begeistert. Es ist super einfach zu machen und schmeckt fantastisch! Vielen Dank für das Rezept
Super Idee!
Wielange muss das wohl backen, wenn man daraus Muffins bäckt?
Der Kuchen hat unseren Toffifeefans super geschmeckt. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ein sehr gutes Rezept und eine super alternative zur Torte bei dem gewissen Wetter. Hat sehr gut gescheckt!!
Den werde ich heute gleich ausprobieren!!! Klingt sehr lecker. Kann man doch sicher auch mit anderen übrigen Süßigkeiten machen, oder? Twix, Mars, Snickers?
Super Idee
Beim Lesen des Rezeptes lief mir schon das Wasser im Mund zusammen, der Teig schmeckte schon super lecker und jetzt warte ich nur noch bis der Kuchen aus dem Ofen kommt. Mmmmhh!!!
LG Hase 28
Sowas von lecker - den gibt es jetzt öfter
Toller Kreation!! Lecker schmecker!!
Auch mal faul sein dürfen!
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